Microbial
Características
FoodReady WAL permite la detección rápida e inequívoca de ADN de nuez (Juglans regia). Se basa en la amplificación de fragmentos del gen jug r2 codificante para la proteína alergénica tipo vicilina de la semilla.
Línea: Alimentaria
Sublínea: Alérgenos
Organismo Diana: Nuez (Juglans regia)
Tipo: Sonda de hidrólisis