FoodReady ALI

CARACTERISTICAS

FoodReady® ALI permite la detección de Alicyclobacillus acidoterrestris se basa en la amplificación específica de una secuencia de ADN específica única para esta especia correspondiente a un gen de mantenimiento o «house keeping».

 Línea: Industria

Sublínea: Deterioro

Organismo diana: Alicyclobacillus acidoterrestris

DOCUMENTACIÓN TÉCNICA