CARACTERISTICAS
FoodReady® ALI permite la detección de Alicyclobacillus acidoterrestris se basa en la amplificación específica de una secuencia de ADN específica única para esta especia correspondiente a un gen de mantenimiento o «house keeping».
Línea: Industria
Sublínea: Deterioro
Organismo diana: Alicyclobacillus acidoterrestris
